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食育授業(3年)

3年生を対象とした食育の授業が行われました。栄養素は5つあり、食事はバランスが大切、ということは家庭科で習って知っています。しかし、具体的に何をどのくらい食べたらバランスがとれているのか、ということは普段なかなか意識していません。今回は栄養士の方から栄養バランスの大切を教えてもらい、実際にサンプルを使って実験をしました。

サンプルはラーメン、めざし、肉じゃが、ミカン、コーラ、肉なし野菜炒めなど、とてもバラエティ豊か。それを組み合わせてトレーに乗せ、特殊な機械の上にのせるとたんぱく質や脂質、塩分などの量を出してくれ、星1つ~5つでバランスを評価してくれる、という優れものの機械を使って実験は進められました。

出た評価を元に生徒それぞれが感想を書きました。最後に中村君が「とても勉強になった。日頃から食事のバランスには注意していき、生活習慣病を予防したい。」という感想と御礼の言葉を述べていました。貴重な勉強ができました。