小学生とオリジナル郷土料理教室！

２月１２日、小学校５・６年生とオリジナル郷土料理教室を行いました！
田染サミットで、企画を提案したものの一つである郷土料理班の取り組みです。
今年は、新たにオリジナル郷土料理を作ることにしました！
田染地域の野菜やたけのこ・椎茸を使った「餃子」です。
郷土料理班を中心に、小学生に餃子の作り方を教えながら調理しました。
赤味噌・白味噌・おろしポン酢の三種類のたれを作り、おいしくいただきました！！