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釜炒り茶づくり体験学習に行きました。

釜炒り茶づくり体験学習に行きました。

5月2日(火)、2・1学年の生徒が小川岩屋地区へ行き、「釜炒り茶づくり」の見学・体験を行いました。かつて本匠の各家庭で行われていた伝統的な、茶葉を釜で炒ってつくるお茶づくりを学びました。