給食献立を考える～食育授業～

食育の一つとして、給食の献立を考える授業を行っています。本校の栄養教諭が２年生の家庭科で栄養バランスなどを考えながら、自分たちで野菜たっぷりの献立をつくってみようという授業しました。一日にとるべき野菜の量３５０ｇのうち、給食で約１２０ｇを目安に献立を考えていきました。今回、献立コンテストで選ばれた献立が実際に給食として出されるということです。どんなメニューが選ばれるか楽しみですね。