こんどは家で～調理実習～(5年)

5年生の家庭科で行う「ご飯とみそ汁」を作りました。日本の伝統的な日常食を学ぶ重要な単元です。ごはんグループと味噌汁グループに分かれて実習をしました。家では炊飯器を使ってごはんを炊くことが多いですが、この日は、手をかけて鍋で炊くごはんのおいしさをしっかり味わえました。味噌汁も煮干しなどからだしを取って味噌汁を作りました。これからは家でもご飯を炊いたり、お味噌汁を作ったりに挑戦できそうですね。