調理実習第2弾～鮭のムニエルとふかし芋

　１・２年生の家庭科の授業で、２回目の調理実習を行いました。

　今回のテーマは「魚料理」で食材は「鮭」をつかってムニエルに挑戦しました。

　包丁の使い方や調理は、前回よりもスムーズになったでしょうか…？

　私（校長）も試食させていただきましたが、とってもGOODでした！

　併せて、技術科で栽培し収穫した立派なサツマイモで「ふかし芋」も準備。こちらもとっても甘くておいしかったです。

　経験に勝る学びはありませんね。これからもいろんな料理に挑戦していきましょう！