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学校からのお知らせ

イモをイモで包む
2016年12月20日

1年生家庭科の調理実習で「そらきたもち」づくりに挑戦しました(レシピはこちら.pdf

姫島で収穫されたさつまいもを使い、姫島村食生活改善推進協議会の方々のご指導のもと

おいしそうな「おやつ」ができあがりました

「そらきたもち」の名前の由来は

「そらきた」と言うぐらい手軽に作ることができることから来ているそうですが

さつまいもを練ったものを皮とアンに分けて柔らかく仕上げる行程はなかなか手が込んでいます

口の中でとろけるようなほのかな甘みは、他の既製品では味わったことがありません

給食と一緒にいただきました