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PTA活動

SHIRO'sキッチン season2 (PTA食育研修会)
2015年01月16日

昨年に続き,木代さんに「いただきます!」というテーマで子どもの心を癒す食育の講師をしていただきました。

 

      下準備のようす              抜群のお手伝い              参加者

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まずは,食物繊維いっぱいの中華とろみスープです。食物繊維で便秘を防ぐことは,毎日の元気に直結します。

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次は,鉄分たっぷり小松菜チャーハンです。最後まであきらめない持続力を支える栄養素です。

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最後は,ビタミンをとるための豚肉とキャベツのみそ炒めです。脳エネルギー代謝に欠かせない栄養素です。

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愉快なトークで会場を盛り上げ,食の知識や調理の技術を伝授してくれました。

参加者としては,実際に料理を食べながら学ぶことができ,胃も心も大満足の時間でした。

木代さん,準備から片づけまで,本当にご苦労様でした。参加してくださった方も,ありがとうございました。

みなさんも下のレシピを参考に,ぜひご家庭でお試しください。

レシピ.pdf